串惣第一工場が鳥取県HACCP適合施設に認定されました。

2019年8月、串惣第一工場が「鳥取県HACCP適合施設」に認定されました。

「鳥取県HACCP適合施設」は鳥取県食品衛生条例に基づくHACCPによる工程管理を行う施設、食品を認定する制度です。

これにより、加熱品製造の串惣第二工場に続き、全製造工程で認定を受けたことになりました。

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